En kaliteli çay nasıl demlenir? Çay demlemek için kullandığımız çaydanlık cam veya porselen olmalıdır. Çaydanlığa yaklaşık 3 yemek kaşığı çay koyup çaydanlığın üzerine yerleştiriyoruz. Su kaynadıktan sonra çaydanlığa su ekleyerek çayımızı hazırlıyoruz. Çaydanlığa su ekleyip tekrar ocağa koyup kaynamasını bekliyoruz. Yaklaşık 15 dakika demlenen çayımız servise hazır. Çayın güzel olması için ne yapılır? Demlenen çay tazeliğini en iyi yarım saat korur. Bu nedenle en iyi tadı elde etmek için demlenen çayın bu süre içinde içilmesi gerekir. Demlenen çayın rengini daha güzel hale getirmek için çaydanlığa 1 adet küp şeker veya 1-2 adet karanfil koyabilirsiniz. Demliğe önce çay mı su mu?…
Yorum Bırak